意外な組み合わせ

2004年5月12日
本日は仕事モードはなくして、薬院にある、しろ●まの湯へ夜7時くらいから、一時間ほど、ぷかぁ〜って浮かんでました。
ここは、地下数千メートルからくみ上げた天然温泉の為に、やや塩っ辛い?!なので体脂肪が多い僕としては、浮かぶのでは?って思って浮かんでみた。でも意外に浮かない。
その後、某放送局Dと打合せで事務所の近くの炭●へ
高級焼鳥店のために値段は高い。
・ぼんじり(コラーゲンたっぷりでうまい)
・ネック
・ささみ
・肝
・刺身盛り合わせ(鶏)
・海老マヨ
・生春巻き
以上をビールと焼酎のラムネ割りで食す
さらに話が盛り上がり、ちかくの「ミスマーベルマー●」で
シングルモルトをボトルで入れる
ロックで飲むのですが、これに
・オレンジをカットしたもの+オリーブオイル+ブラックペッパー
・さがりのジャーキー
で飲みました。上記オレンジの〜は、一緒にいた、元バーのオーナーがその場でオーダーしてテーブルで即席に作ったものでした。
なので、お店にはないメニューとなってます。
でもこれがすごくモルトと合う、合う!つい調子にのり、ボトルが空いてしまいました。
でもこの意外な組み合わせ、感動でした。

いろんな方が日記に書かれてますように、梅酒の季節です。
今年も頑張って作ろうと思います。

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