北海の幸

2005年9月24日
本日は、友と約束していた、お庭バーベキューの日
場所は、篠栗のコピーライター氏の自宅にて

別の友が、北海道旅行へ出かけており、そのお土産を持参してくるということ。
そのために、材料は少なめに購入。

さてさて、火をおこし、お庭バーベキューの始まり。

予定通り、北海の幸が届くまで、しばらく肉で楽しむ。
自宅ながら、一軒家なので、当然庭付きで、雰囲気も良い。
そんな中で、北海の幸が届く。

・ホッケ
・鮭とば
・トロ刺身
・うに
・いくら

とこれでもかってくらい、新鮮な北海の幸。

醍醐味を味わい、満足な一日を過ごしました。

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